Dés le début mars, le printemps est visible sur les rameaux. Si certains arbres comme le Charme, le Chêne, le Hêtre gardent encore leurs feuilles de l’année précédente (phénomène de marcescence), sur d’autres on peut voir les bourgeons gonfler et être prêts à s’ouvrir trés prochainement (la floraison blanche de l’épine noire ou prunellier est imminente). La couleur rouge est trés présente dans les haies champêtres et les lisières du Ried grâce au cornouiller sanguin qui porte bien son nom.